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食用油桶是春节期间储存牛肉汤的最佳容器

来源:今视新闻通讯社 作者:车人 人气: 发布时间:2020-01-26
摘要:今视新闻通信社洛阳讯 记者 车人 洛阳人喜欢喝牛肉汤,春节期间也离不了,当然,还有家家都会做的烩菜,也离不开牛肉汤。不管是煮牛肉或牛骨头熬汤都得整一大锅吧 熬牛肉汤在洛阳家庭不算啥难事儿,复杂的简约的反正都得有面对这一大锅牛肉汤怎么储存?总不能放到锅里
  今视新闻通信社洛阳讯 记者 车人
  洛阳人喜欢喝牛肉汤,春节期间也离不了,当然,还有家家都会做的“烩菜”,也离不开牛肉汤。不管是煮牛肉或牛骨头熬汤都得整一大锅吧……
  熬牛肉汤在洛阳家庭不算啥难事儿,复杂的简约的反正都得有…面对这一大锅牛肉汤怎么储存?总不能放到锅里存放吧?
  其实很简单,可以废物利用,还是咱每天都能看到的“食用油桶”,能装多少?老百姓都明白,都会说:“十斤壶”,是不是十斤呢?我没计算过,就咱家蒸馒头的大号钢精锅熬了汤,“十斤壶”可以拿下…把熟牛肉或牛骨头捞出也基本是这个…量啦。
  很有可能我说的这个办法早就不新鲜了,但也有不知道的呀,不如你试试呗。
  牛肉煮熟后,先不要捞出。放一夜,都凉透了,汤肉分离。腾锅吧,把汤灌进油桶放凉台、窗台外存放,密封与天然冷冻效果绝佳。
     
     
 
 

责任编辑:车人

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