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俺家楼下的凉皮店终于开业了

来源:今视新闻通讯社 作者:车人 人气: 发布时间:2020-03-06
摘要:今视新闻通信社洛阳讯 记者 车人 洛阳人爱喝汤,洛阳的姑娘们呢爱吃凉皮、米皮。疫情出现管控后,洛阳这两波人群可都忍了一个多月啦。 今日出门买菜,看到楼下的凉皮店终于开业了,店主黑妞儿招呼我这个叔叔:吃凉皮啊叔叔,今天开业。 黑妞儿叫李庆香,十六岁那年从老
  今视新闻通信社洛阳讯 记者 车人
  洛阳人爱喝汤,洛阳的姑娘们呢…爱吃凉皮、米皮。“疫情”出现管控后,洛阳这两波人群可都“忍”了一个多月啦。
     
  今日出门买菜,看到楼下的凉皮店终于开业了,店主“黑妞儿”招呼我这个叔叔:“吃凉皮啊…叔叔,今天开业。”
     
  “黑妞儿”叫李庆香,十六岁那年从老家南阳方城县来到洛阳学习凉皮的制作和销售。来自贫困老区的这位姑娘朴实善良深得师傅刘建通、师娘卢淑珍的喜爱,不仅把技能全部交给了她,还如同亲生女一般的呵护备至。2003年干脆把铺子交于“黑妞儿”经营。
     
  没有辜负师傅师娘期望的“黑妞儿”不仅自己在“塔湾社区”干出了名堂,还带出了妹妹“白妞儿”(李庆伟)一起经营。
     
  如今:来自南阳的姐妹一东一西在启明东路分别开店,由于洁净卫生,味香精纯颇受食客青睐。姐妹俩也在洛阳买了房,成了家…
     
  这不,今天(3月6日)在其他店还未开张的情况下,“黑妞儿”的凉皮小店先期开业了。姐妹俩说:疫情期间,审查相当严苛,各项标准必须符合要求,缺一不可,“6S的管理”已经在瀍河区推广应用…黑妞儿说:我看这样挺好,谁不想吃一口干净可口的饭呢,窝囊的老板也真的会影响大家的食欲…她说:当初师傅、师娘也是这样要求我们的…
     


责任编辑:车人

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